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供不应求!辣椒价格上涨约50% 加工厂来晚了还抢不到原料

互联网 2019-12-07 13:27:27

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辣椒虽然总让人被辣得呼呼喘气,但仍有不少“辣党”沉迷于川菜、湘菜等辣味美食。

位于贵州遵义的虾子中国辣椒城是全国最大的辣椒专业集散市场。今日,有记者探访中国辣椒城,商户表示,鲜椒和干椒差不多都涨了50%左右。

据了解,由于今年南方雨水过多,导致辣椒减产并推迟了上市时间,遵义鲜辣椒今年供应量减少了40%;并且从8月份辣椒上市以来,广西、湖南、云南等地的外地客商就赶到遵义抢购鲜辣椒,市场逐步呈现供不应求的现象,一些辣椒加工厂甚至拿不到原料。

我国的辣椒产地主要分布在河南、新疆、甘肃、内蒙、山东、河北、云南等地。

辣椒种植大县或成为当地支柱产业大县的有遵义县、鸡泽县、望都县、泸溪县、龙山县、邱北县、会泽县、永丰县、北票市、通辽县、法库县、石柱县、简阳市、清丰县、柘城县、天等县、凤翔县、洮南县、焉耆县、玛纳斯县、呼图壁县和沙湾县;被誉为辣椒之乡的县有沙湾县、绥阳县、鸡泽县、石柱县、邱北县和遵义县。

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